25 yıldan bu yana ahşap oyma sanatıyla uğraşan Birsoy, özellikle zeytin olmak üzere çam, köknar, ladin, sedir, karaçam gibi ağaçlardan birbirinden değerli eserler ortaya koyuyor. Özel sektörün yanı sıra Adnan Menderes Üniversitesi'nde görev yapan Birsoy, emekliliğinin ardından tamamıyla sanatına yoğunlaşırken, eserlerinde insanlığı ilgilendiren temalara ağırlık veriyor. Şu ana kadar 6 sergi açan Birsoy'un eserleri, devletin zirvesinde yer ediniyor.
ESERİ CUMHURBAŞKANLIĞI MAKAMINDAKonuyla ilgili Hedef Gazetesi'nin sorularını yanıtlayan Birsoy, önemli günlerde devlet büyükleriyle bir araya geldiğini, eserlerini takdim etme fırsatı yakaladığını aktardı. Cumhurbaşkanlığı makamında bir eserinin bulunduğunu dile getiren Birsoy, "Bu eserden sonra Türkiye Büyük Millet Meclisi Başkanımıza takdim edilen bir eserimiz var. Dünyadaki kadınların dramını anlattığımız bir eser.
Milli Eğitim Bakanımıza, Sanayi ve Teknoloji Bakanımıza, Tarım ve Orman Bakanımıza, Yükseköğretim Kurumu Başkanımıza ve daha hatırlayamayacağım birçok üst düzey makamlarda eserlerim şu anda bulunuyor. Tabi bu da benim için bir Aydınlı olarak o makamlarda Aydın'ımızı temsil etmek ayrıca bir onur ve gurur meselesidir. Bunu gururla ifade etmek isterim." dedi.
CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN'IN DİKKATİNİ ÇEKTİÖzellikle Cumhurbaşkanlığı makamında eserinin bulunmasının kendisi için çok önemli olduğunu belirten Birsoy, bunun Zeytindalı Harekatı'na atfen yaptığı bir eser olduğunu anlattı. Birsoy, şunları kaydetti: "Sayın Cumhurbaşkanımız Aydın'ı ziyareti öncesinde bana ulaşıldı. Ben bu eseri Zeytindalı Harekatı'na atfen yapmıştım, bu eserimi gösterdim.
Yaklaşık 130 santimetre büyüklüğünde bir çalışma. Bu eserim takdir ve kabul edildi. Ertesi günde miting alanında olmamı söylediler mutlaka çünkü eser manidar bir çalışma. İçerisinde anlamı olan bir çalışma, sembolik bir eser. O esnada kendisiyle soru-cevap olabilir düşüncesiyle ben de orada hazır bulundum.
Cumhurbaşkanımız geldi, zaten eserimizi görünce o da çok ilgilendi, çok dikkatini çekti. Kendisiyle ayaküstü küçük bir sohbetimiz oldu. Özellikle eşi Emine Erdoğan hanımefendi ayrıca ilgilendi. Biz de mutlu olduk."