Dalından sofraya uzanan yolculuk

Didim Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri tarafından park ve yeşil alanlardaki ağaçlardan özenle toplanan zeytinler, sıkımın ardından Didyma zeytinyağına dönüşerek sofralara ulaşıyor.

Genel - 4 saat önce

Didim’de zeytin hasat sezonunun başlamasıyla birlikte Didim Belediyesi de kendi sorumluluk alanlarında bulunan zeytin ağaçlarında hasat çalışmalarına başladı. Parklardaki Zeytinler Üretime Kazandırılıyor Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri tarafından dalından özenle toplanan zeytinler, sıkım için zeytinyağı fabrikasına ulaştırılıyor. Burada işlenen zeytinlerden elde edilen zeytinyağı, Didyma markasıyla şişelenerek belediyenin satış noktalarında vatandaşların erişimine sunuluyor. Böylece belediyenin park ve yeşil alanlarında yetişen zeytinler; hasattan üretime, üretimden sofraya uzanan yerel bir değer zincirinin parçası haline geliyor. Her Zeytinde Didim Üreticisinin Emeğinden Bir İz Var Belediyenin parklarında gerçekleştirilen hasat, aynı zamanda Didim’in zeytinliklerinde yıl boyunca emek veren üreticilerin alın terini de simgeliyor. Toprağın hazırlanmasından ağacın bakımına, hasattan sıkıma kadar uzanan bu yolculuk, Didim’in tarımsal üretim kültürünün kuşaktan kuşağa devam eden önemli bir parçasını oluşturuyor. Didim Belediyesi, kendi alanlarından elde ettiği ürünü değerlendirirken kentin zeytinine, üreticisine ve yerel üretim kültürüne de dikkat çekiyor. Üreticiden Doğrudan Halka Didim Belediyesi, kendi alanlarındaki zeytinleri üretime kazandırmanın yanı sıra Zeytin Pazarı ile yerel üreticilerin ürünlerini aracı olmadan doğrudan tüketiciye ulaştırmasını da destekliyor. Başkan Hatice Gençay: “Her Zeytinde Bu Kentin Emeği Var” Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, zeytinin Didim için yalnızca tarımsal bir ürün olmadığını belirterek şunları söyledi: “Didim’in zeytini; toprağımızın, üreticimizin emeğinin ve bu kentin köklü üretim kültürünün bir parçası. Parklarımızdaki zeytinleri çalışma arkadaşlarımızın elleriyle topluyor, değerlendiriyor ve Didyma zeytinyağına dönüştürüyoruz. Bizim için asıl önemli olan, Didim’in toprağında üreten insanımızın emeğinin karşılığını alabilmesi. Zeytin Pazarımızda üreticilerimizin ürünlerini aracı olmadan, doğrudan ve uygun koşullarda halkımıza ulaştırmasını teşvik ediyoruz. Üreticimizin emeğini koruyan, halkımızın da yerel ürüne doğrudan erişebildiği bu anlayışı büyütmek istiyoruz. Toprağımıza, üreticimize ve Didim’in değerlerine sahip çıkmaya devam edeceğiz.” Didim Belediyesi, park ve yeşil alanlarındaki zeytinleri üretime kazandırırken yerel üreticiyi destekleyen çalışmalarıyla Didim’in zeytin kültürünü ve üretimden gelen değerini yaşatmayı sürdürüyor.

GALERİ : Dalından sofraya uzanan yolculuk

HABERİ SİTEDEN OKU...

Dalından sofraya uzanan yolculuk

GALERİ : Dalından sofraya uzanan yolculuk

Erasmus için Portekiz’e giden Aydınlı Melek’ten acı haber

NAZİLLİ DE SİYASET “YENİ” DEN KURULURKEN

Aydın’da İki Eski İl Başkanı Aynı Çatı Altında: Sath-ı Müdafaa Derneği Kuruldu

YENİ Parti Karacasu coşkulu kongre: Erdinç Gümüş başkanlığındaki yönetim belli oldu

Ege’de dikkat çeken atama: Aykut Özsu TGGV Ege Bölge Başkanı oldu

Sultanhisar'da cinayet! Döverek öldürdüler

MECLİS ÜYELERİ AYDINSPOR SINAVINDA SINIFTA KALDI

17 yaşındaki gence silahlı işkence iddiası: “Sen vur, ben vurayım” derken kaçtı

Ketenyeri’nde facia kapıda: Vatandaş bariyer bekliyor

Ömer Altuntaş, TASKK yönetimi için aday

Başkan Demir’den Koçarlı’ya yatırım müjdeleri: TOKİ üç ayrı noktada başlayacak

Altuntaş: “Büyüklerimiz geçmişimizle geleceğimiz arasındaki en kıymetli köprüdür”

Başkan Yetişkin’den istihdama can suyu

Haydere Pazaryeri’nde rezalet görüntüler: Oklar Mustafa Galip Özel’e çevrildi

Çine Belediyesi’nden ihtiyaç sahibi aileye destek

Başkan Yetişkin’in Can Dostları Projesi Açılış İçin Gün Sayıyor

AYSO'da seçim heyecanı başladı!

NTO’da yeni dönem başlıyor!

Başkan Demir’den Koçarlı’ya yatırım müjdeleri: TOKİ üç ayrı noktada başlayacak

AYSO'da beklenen gün geldi: Üyeler yeni yönetimi belirleyecek

Zeybek Haber