İslam alemi dört gözle beklediği on bir ayın sultanı Ramazan’ı karşılamaya hazırlanırken tutulacak olan oruçların daha sağlıklı bir şekilde sürdürülebilmesi adına iftar ve sahur vakitleri için beslenme tavsiyelerinde bulunan Kuşadası Belediyesi Uzman Diyetisyeni Aysen Arıcan, önemli sağlık noktalarına değindi. Bu yıl yaklaşık olarak 17 saat olacak olan oruç süresi boyunca sıvı alımının en önemli nokta olduğunu belirten Arıcan, uzayan açlık süresinde ağır yemeklerden kaçınmak gerektiğinin altını çizdi.
YAVAŞ VE ZAMANA YAYARAK BESLENMEK ÇOK ÖNEMLİ
Sahur vaktinde mutlaka kahvaltı içerikli ürünler tüketilmesi gerektiğini söyleyen Arıcan, tok tutma süresi uzun olan ve besleyicilik yönünden zengin haşlanmış yumurta, peynir, bol yeşillik ve lifli gıdaların sofrada bulunmasının önemli olduğunu belirtti. Arıcan ayrıca, iftar vakitlerinde yemek saatinin uzatılması gerektiği, yavaş ve zamana yayarak, protein bazlı beslenmenin sağlık açışından önemli olduğunu vurguladı. İftar ve sahur vakitleri arasında ara öğünün de mutlaka su ihtiyacı ve enerjiyi karşılayacak olan meyve ve meyveden yapılan tatlılar olması gerektiğini söyleyen Aysen Arıcan, vücudu susuz bırakmamanın en önemli konu olduğunu belirtti.
HAMİLELER VE ÇOCUKLAR DİKKATLİ OLMALI
Ramazan süresince özellikle hamile ve çocukların oruç tutarken dikkatli olmaları gerektiğini söyleyen Aysen Arıcan, kronik rahatsızlıkları bulunanların da doktor tavsiyelerine uyması gerektiğini belirtti.