Yenipazar’da yaşayan 83 yaşındaki Hatice Güner, geleneksel yöntemlerle kekik suyu yapmaya devam ediyor. Salgın döneminde sağlıklı yaşam için kullanımı artan kekik suyu, Yenipazar’da da halen yapılıyor.
Yenipazar’ın Karacaören Mahallesi’nde yaşayan 83 yaşındaki Hatice Güner, evinin bahçesinde kazanlar içerisinde kekik suyu yapmaya devam ediyor. Uzun süredir kekik suyu yaptığını belirten Güner, suyun yapımı için çok çaba harcadığını dile getirdi. Dağlarda kendiliğinden yetişen kekikleri, yaş halindeyken toplayan Hatice Güner, “kazanın içine kekiği döşüyorum. Onun üstüne taşları koyuyorum. Taşların da üstüne boş leğen koyuyorum. Leğenin içine buharlaşarak kekik suyu damlıyor. Leğenin üstünü de kapatıyorum, hava almaması için. Ayrıca çamurla da kapatarak, kazanın içine hiç hava girmiyor. Kekik buhar oluşturarak suyunu leğenin içine damlatıyor. Kısık ateşle kaynatıyorum. Sabah namazında koydum, öğle namazında suyu boşaltıyorum” dedi.
Faydası bol
Salgın döneminde sağlıklı yaşam için daha sık kullanılan kekik suyu, metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olur. Ağız ve diş sağlığına yararlı iken açık yaralar üzerinde antiseptik etkisi olduğunu bilinir. Yaşlanmayı da geciktiren kekik suyu, kabızlığı önler.
