Germencik’in gelenekselleşen İncir Festivali’nin bu yıl 22’ncisi düzenlendi. Festivalin beşinci gününde incirin başrolde olduğu ve geçtiğimiz günlerde hayatımı kaybeden Yenipazarlı Kazım Usta adına düzenlenen İncirli Lezzetler Yarışması düzenlendi. Toplam 16 katılımcının hazırladığı ürünler jüri üyelerinin değerlendirmesine sunuldu.
Başkan Zencirci’den Plaket Takdimi
Yarışmanın jüri üyeleri arasında Keşkeçi Hülya, Tostçu Şef Cengiz Çelik, Kültür Araştırmacısı Havva Çetinkaya Çetintürk, Germencik Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Bilgin Balat ile Germencik Esnaf ve Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi Başkanı Hasan Özsoy yer aldı. Germencik Belediye Başkanı Burak Zencirci tarafından jüri üyelerine incir yaprağı şeklinde olan plaketler takdim edildi.
Farklı Lezzetler Sahnede
Yarışmada hazırlanan ürünler ise, İncirli Meze, İncirli Profötrol, İncir Dolması, Kremalı İncir Tatlısı, İncirli Oturtma, İncir Kaymağı, Süper İncirli İçecek, İncirli Kurabiye, İncirli Kremalı Kek, İncirli Baklava, İncirli Bahçesi, İncirli Notalar, İncir Dolması, Kadayıflı İncir Tatlısı, İncirella’dan oluştu.
Yarışmayı Kazanan Belli Oldu
Yarışmayı İncirin Altın Tahtı ürünüyle yarışmacı Eda Kaya tam altın ödülünü kazandı. Yarışmanın 2’ncisi Yasemin Erdoğan olurken, 3’ncü sırayı Anıl Ayaz aldı.
